Domaine Dittière
"Vignerons depuis plusieurs générations.
Situé à dix-huit kilomètres au sud d'Angers près de Brissac à Vauchrétien."
Vigneron Indépendant
En nous revendiquant Vigneron Indépendant, nous assumons nos valeurs :
- Responsabilité.
- Engagement
- Professionnalisme.
Contact
Domaine Dittière
Vauchrétien
49320 BRISSAC
Tél : 02.41.91.23.78
Fax : 02.41.54.28.00
Nos caves sont ouvertes
Du lundi au samedi de
9h à 12h et de 14h à 18h30.
Fermé les Dimanche et
jours fériés.
Sur RDV, nous pouvons accueillir des groupes de 50 personnes pour la visite du chai et de la cave suivie d'une dégustation commentée.
Infos
Pour le printemps 2012
Sortie de notre Crémant de Loire Rosé
Le Vignoble
Le Domaine est situé dans l'aire d'appellation Coteaux de l'Aubance.
Le cours d'eau (l'Aubance) se faufile dans la cassure du massif armoricain et du bassin parisien.
Schiste, craie et argile forme le précieux manteau de ce terroir.
Joël et Bruno DITTIÈRE gère le Domaine Familial (actuellement, trente six hectares). Le premier s'occupe de la culture et de la vinification, le deuxième de la commercialisation ainsi que de la gestion. Les épouses s'occupent du conditionnement et de l'expédition des bouteilles.
Les Cépages
Les vins sont issus des cépages Cabernet franc ou Cabernet sauvignon pour les rouges et rosés et Chenin pour les blancs. La pratique de culture pour l'ensemble du Domaine est en "agriculture raisonnée".
Nos Installations
En 2001, une cave d'accueil a été créée. Cet endroit chaleureux invite les visiteurs à déguster et à apprécier la qualité des vins. Le savoir-faire transmis de génération en génération donne un goût de convivialité à leurs produits.
Dégustation commentée. Sur demande, visite du chai et de la cave.
Venez découvrir nos installations durant nos "Journées Portes Ouvertes" tous les 3ème Weekend de mars et décembre. Vous y dégusterez nos vins de qualités.
