Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.

Domaine Dittière

Anjou AOP
Rouge 2016
Son terroir limoneux-argileux lui donne une structure harmonieuse et des arômes de fruits rouges. Couleur rubis, tanins souples et légèrement astringents en fin de bouche. A boire jeune, mais peut attendre 5-6 ans. Nous consulter, SVP, pour commander
5,00 € TTC la bt de 75 cl
30,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Loire
Appellation Anjou
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège, Cuve émaillée.


Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets violines.


Nez

Expressif, fruité, subtils arômes de fruits rouges.


Bouche

Fruitée, généreuse, soyeuse, intenses notes de fruits, légères notes de cerise griotte, légères notes de fraise, tanins ronds, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Poissons, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles, Fromages


Température de service

13° - 16°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022