Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Bouchon technique.
Couleur rosée, légère, reflets framboise.
Fruité, arômes de fruits rouges.
Fruitée, légère, gouleyante.
Entrées froides, Entrées chaudes, Poissons, Viandes blanches, Volailles
7° - 9°
Depuis 2019
Aucun allergène identifié
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